>In diesem Moment entglitten Frau Wiener sämtliche Gesichtszüge und ich sah zum ersten Mal einen Menschen innerlich in Tränen ausbrechen.

Solche Sätze, Worte wie "larmoyant" kennen und sich dann noch für Kochen interessieren. Der Herr Paulsen ist schon in Ordnung. Seine Begeisterung für Tim Mälzer und sein britisches Original kann ich nicht teilen. Aber was soll´s, das muss ich ja auch nicht.